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味わい無限大 御前崎ブランドに2品目追加

遠洋1本釣りかつおは、日光水産が御前崎港に水揚げした遠洋カツオ。急速冷凍や血抜きの技術により、解凍後も生カツオのような鮮度を保ち、全国に出荷されている。刺し身だけでなく、たたきやステーキにしてもおいしいという。

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