静岡県の品評会で2025年、農林水産大臣賞に輝いたブランドシイタケ・足迄旨治郎。近年、掛川市で人気を集めるこのシイタケを生産しているのは現役の茶農家です。一体なぜなのでしょうか？農家から直接届けられた採れたての新鮮な農産物を買い求めることができる道の駅・掛川。ここで今人気を集めているのが“足迄旨治郎”というブランドしいたけです。購入客：きれいだし肉厚でおいしそうだったから（選んだ）購入客：焼いて食 …
茶農家がなぜシイタケを？ 「お茶だけでは生活ができない」 大 …
掛川市