近年の米不足や米農家の減少を受けて、米作りに関心を持つ人に知識を身に付けてもらうためのワークショップが17日、湖西市新所の農業用ハウスで開かれた。湖西、浜松両市から8人が参加して、種もみを育苗トレーにまく作業を体験した。（河野貴子） 企画したのは、湖西市吉美で自然食品販売店「HINOMARU MARKET（ヒノマルマーケット）」を営む和久田雄亮さん（28）、佳歩さん（31）夫妻。米が高騰して「令和 …
米作り 見て触れて学ぶ 湖西でワークショップ、8人体験
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