鈴与グループで農産物生産のベルファーム（静岡県菊川市）は栽培用ハウスを従来の3倍の約120アールに拡張し、主力品のアスパラガスの生産量をおよそ4倍の年35～40トンに増やす。手軽に調理できる食材としてアスパラの人気は高まっており、小売店などの需要を取り込む。菊川市の農場では18棟のハウスを持つ。従来、アスパラは栽培棟2棟で春にホワイトアスパラを、夏と秋にグリーンアスパラを生産していた。試験栽培 …
アスパラ生産量4倍 鈴与系ベルファーム、年35～40トンに
菊川市