下水処理熱でウナギ養殖 「温水かけ流し」試験に成功 浜松

浜松市の下水処理施設を運営する会社が、施設から出る熱を利用した温水を使ってウナギを育てる事業に取り組んでいる。汚水の処理・管理専門の企業にはお門違いとも言える養鰻（ようまん）だが、開始1年半で「試験段階の成功」を収めた。20日にあった試食会での評判は上々で、「温水かけ流し方式養殖」と呼ばれる事業の･･･ …