グミの魅力と歴史をかみしめて 静岡県掛川市で展覧会が開幕 …

多様な食感や味で愛されるグミの魅力と歴史に迫る「グミの世界展～旅するグミ～」（中日新聞東海本社後援）が20日、掛川市二の丸美術館で始まった。グミを文化として探求しようと、市文化財団などが主催。グミを扱う展覧会は全国の美術館で初めてといい、食品会社10社も協力している。9月6日まで。（築山栄太郎） 同館は、市特産の葛（くず）の粘り気のある食感がグミに似ていることに着想を得て、2月からオリジナルのグミ …