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【食育】保育園でカツオ節削り体験 食べ物を大切にする心育む …

御前崎市の保育園で28日、かつお節削りを通してだしのうま味などを学ぶ食育体験が行われました。 カツオ節削り体験に挑戦したのは御前崎市にある高松保育園の年長の園児たちです。 この体験は、だしのうま味成分を活用し食事の減塩につなげよと行なわ …

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